チャプチェ丼

お肉も野菜も摂れるチャプチェはご飯がすすむ丼の具材にピッタリ！


所要時間
10分～20分

step1

目玉焼きを作ります。
step2

肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにします。
step3

フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
＜中火＞
step4

水、「春雨」､「野菜入り調味料」を加え､春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます｡
＜中火＞
step5

ピーマンを加えてさらに炒め、春雨が戻り､水気がなくなったら火を止めます。
＜中火＞
※ごま油やこしょうを加えると風味アップ！
step6

器にご飯を盛り、５のチャプチェをかけ、１の目玉焼きをのせてできあがり。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

もっと彩りプラス！

パプリカ、きのこ、玉ねぎ、ほうれん草などを加えてもおいしく召しあがれます。

（2人前）