作り方

• 1厚揚げの下ごしらえ

  厚揚げは3cm×1cm厚さに切ります。
  

  

• 2

  鶏肉は一口大、小松菜は3cm幅で切ります。

• 3

  フライパンに油を入れ、厚揚げ、鶏肉の順に加え、炒めます。
  ＜中火＞

• 4

  お肉の色が変わったら、小松菜を加えて炒めます。
  ＜中火＞

• 5

  小松菜に火が通ったら、よく振った「厚揚げと豚肉の甘辛炒めのたれ」を加え、炒め合わせます。
  ＜中火＞

• 6

  チーズソースの材料（ピザ用チーズ、牛乳、片栗粉）を耐熱容器に入れ、600Wレンジで1分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせます。
  これをチーズが溶けるまで繰り返し加熱してとろけるチーズソースを作り、 ４ の真ん中に盛りつけてできあがり。
  ※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。

• 7

  ５ のフライパンに ６ のチーズソースを真ん中に盛りつけてできあがり。

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。