作り方

• 1

  鶏もも肉とキャベツは一口大、玉ねぎはくし切りにします。

• 2

  鶏肉に「業務用 韓国味噌だれR」をもみこみます。

• 3

  フライパンにごま油を入れ、キャベツ、玉ねぎの順に重ねて入れ、鶏肉をのせ、ふたをして5分間ほど蒸し焼きにします。
  ＜中火＞

• 4

  鶏肉に火が通ったらふたを取り、上下を返すようにざっと混ぜてできあがり。
  ＜中火＞

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。