作り方

• 1

  なすとピーマンは適当な大きさに乱切り、豚薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  フライパンに油を入れ、お肉に火が通るまで炒めます。
  ＜中火＞

  

• 3

  お肉に火が通ったら、なすとピーマンを加えて軽くしんなりするまで炒め合わせ、「野菜ましまし炒めのたれ ガーリック味噌味」を加えてサッと炒め合わせてできあがり。
  ＜強火＞
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。
  ＜ひと工夫でおいしさアップ＞
  たれを入れる際にふちから回し入れるとより香ばしく仕上がります。

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※豚肉の代わりに鶏から揚げを使ってもおいしく召しあがれます。