作り方

• 1

  キムチ、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。

• 2

  鍋にサラダ油とにんにくを入れて軽く炒めます。

• 3

  ２ に玉ねぎを入れて色が透き通るまで炒めたら、さらに合いびき肉とキムチを加え炒めます。

• 4

  ３ にカレールーと表示分量の水、ローリエ、コンソメを入れ、じっくり煮込んでできあがり。

※煮込み時間を少なめにするとさらっとした仕上がりになります。