作り方

• 1

  「濃厚白スンドゥブチゲ用スープ」は冷蔵庫でよく冷やしておきます。
  ※冷やす時間がない場合、調理の最後に氷を入れてもおいしく召しあがれます。（氷の量：2cm角を5～6個）

• 2

  シマダヤ「流水麺」うどんをさっと水でほぐし、水気をきります。

• 3

  器に、うどんとスプーンなどですくった豆腐を入れます。

• 4

  ３ に「白スンドゥブチゲ用スープ」をよく振ってから入れ、食べやすい大きさにカットしたお好みの生野菜をのせてできあがり。

※「濃厚白スンドゥブチゲ用スープ」は加熱せず、そのままでもおいしく召しあがれます。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。