作り方

• 1

  長ねぎの白い部分を5～6㎝の長さの千切りにし、冷水にさらし､水気をよく切ります。
  その他の野菜は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  鍋に「スープでしゃぶしゃぶ」と水（1,400ml）を入れ、煮立たせます。

• 3

  スープが煮立ったら、牛タンなどの肉、野菜をスープにくぐらせ、お好みのたれをつけてお召しあがりください。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。