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外食店向け商品全10種類

旨辛ヤンニョムだれ

熟成コチュジャンをベースににんにくの旨み、りんご果汁を加え、あとひく甘辛味に仕上げました。
旨辛ヤンニョムだれ

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韓国仕立て万能醤油だれ

醤油をベースにごま油のコクを加え、熟成コチュジャンの辛さとほどよい酸味をアクセントにしました。
韓国仕立て万能醤油だれ

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業務用味噌だれ

4種の味噌ににんにくとごま油を加え、焙煎ごまで風味豊かに仕上げました。
業務用味噌だれ

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業務用醤油だれ

本醸造醤油、たまり醤油にごま油のコクとりんごの果汁を加え、風味豊かな味わいに仕上げました。
業務用醤油だれ

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業務用チャプチェのたれ

本醸造醤油・たまり醤油にあさりの旨みを加え、ごま油の風味豊かなたれに仕上げました。
業務用チャプチェのたれ

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業務用カルビスープの素

牛骨だしをベースに、鶏がらの旨み、にんにくを効かせ、まろやかでコクのある醤油味に仕上げました。
業務用カルビスープの素

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業務用ユッケジャンスープの素

牛骨だしをベースににんにく、2種の唐辛子、熟成コチュジャンを加え、コクと旨みのあるあとひく辛さに仕上げました。
業務用ユッケジャンスープの素

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業務用コムタンスープの素

牛骨だしをベースに、鶏がら・とんこつだしを加え、まろやかでコクのある白湯しお味に仕上げました。
業務用コムタンスープの素

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業務用キムチチゲスープの素

魚醤、オキアミ塩辛、熟成コチュジャンなど熟成・発酵した原材料を使用し、深い旨みに仕上げました。
業務用キムチチゲスープの素

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業務用ビスク用ソース

海老の旨みを凝縮し、濃厚な味わいに仕上げました。刻み玉ねぎを加え、見た目も食感にもアクセントをつけています。
業務用ビスク用ソース

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ボトルタイプ全17種類

業務用甘辛ヤンニョムソース 2.1kg

もち米、米麹を使ってじっくり熟成させたコチュジャン、にんにく、生姜を使用したヤンニョムソースです。
業務用甘辛ヤンニョムソース 2.1kg

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業務用ガーリック＆フルーツソース 2.1kg

ニンニクパウダーのパンチのある風味とニンニクエキスの旨み＆6種の果実を使用した進化系ガーリックソースです。
業務用ガーリック＆フルーツソース 2.1kg

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業務用ゆず味噌だれ 2.05kg

ゆず皮の爽やかな風味と麹の粒感を残したコクと旨みもある味噌だれです。
業務用ゆず味噌だれ 2.05kg

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業務用コクてりやきのたれ R 2.1kg

三温糖と黒みりんの深い甘みと生姜、にんにくの風味が特徴のコクあるてりやきのたれです。
業務用コクてりやきのたれ R 2.1kg

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業務用ジャン焼肉の生だれ 1.2kg

焼肉屋さんの手作りの味わいをそのままに、13種の厳選素材のみを非加熱でブレンドしました。焙煎ごま油の香りと、なしとりんごの果実、薬味のコクを重ねた、生の旨みとすっきりしたあと味が特徴です。
業務用ジャン焼肉の生だれ 1.2kg

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業務用ジャン本格焼肉のたれ

醤油をベースに、にんにく、生姜、唐辛子などの薬味・香辛料を使用し、梨果汁とりんご果汁のほどよい甘さで、お肉がおいしく食べられる本格焼肉のたれです。
業務用ジャン本格焼肉のたれ

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業務用果実仕込み焼肉のたれ

醤油をベースに、リンゴ・梨果汁を加えたコクのある甘さが特徴です。
業務用果実仕込み焼肉のたれ

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業務用熟成コチュジャン仕込み焼肉のたれ

もち米、米麹を使ってじっくり熟成させたコチュジャンのコクと旨みに唐辛子の辛みを加えた本格的な辛口タイプの焼肉のたれです。
業務用熟成コチュジャン仕込み焼肉のたれ

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業務用生姜焼のたれ

醤油をベースに3種（千切り、粗切り、おろし）の生姜をたっぷり使用し、風味豊かな生姜のおいしさが楽しめる生姜焼のたれです。
業務用生姜焼のたれ

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業務用ねぎ味噌だれ

3種の味噌をブレンドし、ねぎ、にんにくで薬味感を加えた香り高い味噌だれです。刻みねぎ、にんにくの粒感が特徴です。
業務用ねぎ味噌だれ

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業務用ホルモンだれ

2種類の味噌をベースに、にんにく、唐辛子、生姜などの薬味・香辛料を効かせたコクのあるたれです。
業務用ホルモンだれ

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刻み昆布入りキムチだれ

にんにく、唐辛子、生姜、ごまなどの薬味・香辛料と刻み昆布のしっかりした旨みが特徴のキムチだれです。
刻み昆布入りキムチだれ

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業務用香味黒酢だれ

黒酢、黒みりん、黒糖を使用し、コクと深みのある本格的な黒酢だれに仕上げました。
業務用香味黒酢だれ

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業務用あっさりねぎ塩だれ

岩塩に、刻みねぎとにんにくの風味を加え、レモン果汁であっさり仕上げたねぎ塩だれです。
業務用あっさりねぎ塩だれ

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業務用塩レモンソース

コクのある塩味をベースに、レモンの風味を活かしたさっぱりした味わいに仕上げました。
業務用塩レモンソース

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業務用スペアリブのたれ

醤油をベースに唐辛子、あらびき黒胡椒などのスパイスを効かせ、にんにく、りんご果汁でコクをプラスした親しみやすい味わいです。
業務用スペアリブのたれ

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業務用韓国味噌だれ

赤味噌、豆味噌にコチュジャンやにんにく、ねぎなどの薬味を加えた韓国風味噌だれです。
業務用韓国味噌だれ

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