ジャン酢で作る肉団子の酢豚風

ボウルに豚ひき肉、卵、「ジャン 焼肉の生だれ」、みじん切りにした玉ねぎを入れ、粘りがでるまで練り込みます。

１ を丸めます。
※1個35gで14個くらい。

油を中温（170℃）に熱し、 ２ の肉団子を入れ、5～6分揚げて中まで火を通し、油を切ります。

「ジャン 焼肉の生だれ」と酢を混ぜ合わせます。

玉ねぎ、ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油を入れ､ ５ の野菜を中火で炒めます｡

６ に ３ の肉団子、 ４ のたれを加え、軽く炒め合わせ、 水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。