関西地方の風習“半夏生”でたこを味わう！
たこキムチ
- 10分以内
- 68kcal
- 0.8g
（2人前）
| ・たこ（ゆでたこ 又は刺身用） | 100g |
|---|---|
| ・きゅうり | 1/2本 |
| ・モランボン韓キムチ | 50g |
| ・ごま（お好みで） | 適量 |
1. たこときゅうりを乱切りにします。
2.「1.」とキムチを和えて、お好みでごまをかけてできあがり。
・きゅうりは、塩をまぶして板の上で軽く転がして下ごしらえすると（板ずり）、苦みと青臭さを取り除かれて色も鮮やかになります。
