作り方

• 1

  キャベツ、キムチは粗みじん切りにし、キャベツは塩を振って軽く混ぜ5分程置きます。

• 2

  １ のキャベツの水気をさらしで絞ります。

• 3

  すべての材料を混ぜ合わせたらできあがり。

※キャベツは、塩もみをする事で水っぽくならずに仕上がります。
※キャベツの水気は手でギュッと絞っても良いです。