作り方

• 1

  「タルタルソースの素」とマヨネーズをよく混ぜ合わせます。

• 2

  トレーなどに「ムニエル粉」を広げ、水気をふきとったえびにまんべんなくまぶします。
  ※上から軽く押さえるのがポイント！

• 3

  フライパンに油を入れ、弱火～中火でえびをじっくり焼き、お皿に取り出しておきます。
  ※油の半量をバターにするとさらに風味よく仕上がります。

• 4

  クラッカーに １ のソースを適量盛りつけ、 ４ のえびとアボカドまたはミニトマトをのせてできあがり。
  ※ソースが余る場合は残ったアボカドやミニトマトをつけてお召しあがりください。

※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください｡