材 料 (10個分)
- いちご 10個
- あんこ 適量
- 片栗粉 適量
- 餃子の皮 10枚
※もちもち感を出すために、もち粉入り餃子の皮がおすすめです。
作り方
餃子の皮を熱湯でゆで、浮いてきたら取り出します。
※調理時に、熱湯がはねることがありますので、十分にご注意ください。
１ の皮を冷水で冷やし、キッチンペーパーなどで軽く水気を取ります。
２ の皮に片栗粉をまぶします。
３ の皮の上にあんこをのせ、二つ折りにします。
４ の両端を合わせて筒状にして、くぼみにいちごをのせてできあがり。
※もちもち感を出すために、もち粉入り餃子の皮がおすすめです。
餃子の皮を熱湯でゆで、浮いてきたら取り出します。
※調理時に、熱湯がはねることがありますので、十分にご注意ください。
１ の皮を冷水で冷やし、キッチンペーパーなどで軽く水気を取ります。
２ の皮に片栗粉をまぶします。
３ の皮の上にあんこをのせ、二つ折りにします。
４ の両端を合わせて筒状にして、くぼみにいちごをのせてできあがり。
