作り方

• 1

  器に「ジャン 焼肉の生だれ」と花椒を入れ、軽く混ぜ合わせます。

  

• 2

  フライパンに豚バラ肉を入れ、両面をカリッと焼きます。
  ※余分な油は拭き取ります。

• 3

  お肉に火が通ったら、 １ のたれを加えて軽く炒め合わせます。
  ※花椒が焦げやすいので、サッと炒め合わせるのがポイントです。

  

• 4

  どんぶりに温かいご飯を盛りつけ、サンチュをのせ、 ３ のお肉をのせてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。