作り方

• 1

  エリンギ・しいたけは薄切り、えのき茸は石づきを切って小房に分け、まいたけも小房に分けます。

  

• 2

  フライパンに豚バラ肉を入れ、塩・こしょうをして豚肉をカリッと焼きます。
  ※余分な油は拭き取ります。

• 3

  きのこを加えて炒め合わせ、お肉に火が通ったら「ジャン 焼肉の生だれ」を加え、軽く炒め合わせてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。