みぞれ大根タワー鍋

SNS映えする、鍋パーティーを盛り上げるインパクトのあるお鍋です。


所要時間
45分～60分

step1

（下ごしらえ）
大根は葉元を切ってからおろし､軽く水気を切ります。
step2

（下ごしらえ）
白菜は1枚ずつよく洗い、白菜と豚肉を交互に4～5回重ねます。
※白菜の芯と葉の部分を交互に重ねると、厚さが均一になり、調理しやすくなります。
step3

（下ごしらえ）
２を5cm幅に切ります。
step4

（下ごしらえ）
３を鍋のふちに沿ってしきつめます。
※下ごしらえで白菜が余った場合は、隙間を埋めるようにしきつめてください。
step5

４の上に１の大根おろしと葉元の部位を成型しながらのせます。
step6

５に「菜の匠白菜鍋用スープ白湯しお味」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。
※調理時に、スープがはねることがありますのでご注意ください。

（3～4人前）