作り方

• 1

  材料は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  熱した鍋に牛脂を入れ、長ねぎ（半量）に焼き色をつけます。

• 3

  牛肉を加えてサッと焼き、「すき焼のたれ」を適量加え、牛肉と長ねぎをたれと一緒にからめてお楽しみください。

• 4

  続けて、豚肉、鶏肉、他の材料、残りの牛肉を足しながら、「すき焼のたれ」を加えます。

• 5

  材料に火が通ったらできあがり。
  お好みで溶き卵につけてお召しあがりください。

※はじめから、鍋に材料とすき焼のたれを加えて煮込んでも、おいしく召しあがれます。
※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。