作り方

• 1

  豚肉は3㎝長さに切る。ちくわは斜め薄切りにします。

  

• 2

  フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒め、火が通ったらちくわも加えてさっと炒めます。
  ※直径24㎝のフライパンを使用しています。

  

• 3

  水、「トッポギ用もち」、「専用調味料」を入れ、もちがやわらかくなるまで炒め煮して仕上げにチーズを加えて溶かしてできあがり。

  

※調理時に調味料がはねることがありますのでご注意ください。
※もちがフライパンにはりつかないように、もちを動かしながら炒めてください。