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NewsRelease:居酒屋の人気メニューが家庭で手軽に作れる「もつ煮のたれ」8月15日(土)新発売

2015.07.28

おかずやおつまみに!居酒屋の人気メニューが家庭で手軽に作れる
「もつ煮のたれ」
2015年8月15日(土)新発売
 

 モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:ジョン・ピョンヨリ)では、精肉売場向け商品として、居酒屋の人気メニューがご家庭で楽しめる「もつ煮のたれ」を8月15日(土)より新発売いたします。

 

<開発背景>
 近年、テレビ番組や書籍などで下町の大衆酒場や居酒屋が話題となり、そこで提供されるメニューにも注目が集まっています。
 その中でも特に“煮込み(もつ煮)”は大衆酒場ならではの味わいとして定番となっており、味わいへのこだわりも強い、人気のメニューです。
 そこで、本格的な味わいをご家庭で手軽に再現できる専用調味料を開発し、“ウチ飲み”シーンでのおつまみや、ご飯のおかずになるメニューとしてご提案いたします。

 
もつ煮のたれ
 

<商品特徴>
2種の味噌に生姜やにんにく、赤唐辛子を効かせた「もつ煮のたれ」です。
・白味噌と赤味噌をベースに薬味を効かせた関東風の味わいです。
・かくし味にすりごま、ごま油を加え、深みのある味わいに仕上げました。
・コクのある濃厚な味わいでお酒にもご飯にもよく合います。
・ボイルもつ300~400gに大根、人参、水を加えて煮込むだけでできあがり。

 
 

<商品概要>

商品名 もつ煮のたれ
内容量 120g
入り数 1ケース=10パック
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間 240日
参考小売価格(税抜き) 160円
JANコード 4902807353364

● 本件に関するお問い合わせ

モランボン株式会社 商品開発部 広報担当 / 川村
〒183-8536 東京都府中市宮西町2-5-1 さくら三番館ビル4F
Tel:042-368-0430 Fax:042-368-0415

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