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NewsRelease:定番人気メニューをもっとおいしく。人気の「塩から揚げ」も新登場! スマイルDeli「ハンバーグの素」「から揚げの素」リニューアル、「旨塩から揚げの素」新発売_2014年6月1日(日)リニューアル&新発売

2014.05.21

 モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:ジョン・ピョンヨリ)では、精肉売場向け商品として、家庭の定番メニューを本格的な味に仕上げる『スマイルDeli』シリーズより「ハンバーグの素」と「から揚げの素」の味とパッケージをリニューアルいたします。同時に、から揚げの味のバリエーションとして「旨塩から揚げの素」を6月1日(日)より新発売いたします。
 
<開発背景>
 「ハンバーグ」や「から揚げ」は、家庭の定番メニューであり、子供が好きなおかずとして上位に登場する人気のメニューです。そこで、定番メニューのハンバーグをいつもより“ふっくらジューシー”に、から揚げをより“サクッとジューシー”に仕上げるため、「ハンバーグの素」「から揚げの素」をリニューアルいたします。どちらも、調理に必要な調味料が入った使い切りセットなので、簡単に本格的な味わいがお楽しみいただけます。パッケージの裏面では、おいしさの決め手となるワンポイントを提案することで、定番メニューに対する調理の不満も解消します。
 また、から揚げの味のラインナップとして、外食や専門店で人気の「塩から揚げ」に着目し、「旨塩から揚げの素」を新発売いたします。肉の旨味を引き立てる岩塩を使用し、ご飯のおかずだけでなく大人のおつまみシーンにもぴったりの味わいに仕上げました。
 定番メニューをより簡単においしく。食卓を笑顔にする「スマイルDeli」シリーズは、主婦の毎日の食事作りを応援します。
 
スマイルDeli ハンバーグの素
(リニューアル発売)
スマイルDeli から揚げの素
(リニューアル発売)
スマイルDeli 旨塩から揚げの素
(新発売)
 

【 スマイルDeli ハンバーグの素 】※ハンバーグ4~5個分
「練り込みだれ」と「パン粉」をひき肉と混ぜるだけ!
計量いらずでふっくらジューシーに仕上がる、化学調味料・保存料無添加のハンバーグの素です。

練り込みだれ:炒め玉ねぎときざみ玉ねぎをたっぷり加えました。赤ワイン、ナツメグなどのかくし味が肉のおいしさを引き立てます。
パン粉:ハンバーグに最適な焙焼式パン粉を使用しました。肉汁を逃がさず、ふっくらジューシーに仕上がります。
 

【 スマイルDeli から揚げの素 】【 スマイルDeli 旨塩から揚げの素 】※鶏肉 約500g分
「漬け込みだれ」をからめ、「から揚げ粉」をまぶすだけ!
計量いらずでサクッとジューシーに仕上がる、化学調味料・保存料無添加のから揚げ&旨塩から揚げの素です。

漬け込みだれ
(から揚げの素)りんご、にんにく、生姜、玉ねぎなどの果実、香味野菜を合わせた醤油ベースのたれです。漬け込むことで肉がジューシーに仕上がります。
(旨塩から揚げの素)肉の旨みを引き立てる岩塩を使用し、にんにく、黒胡椒の風味を効かせたあとひくおいしさです。漬け込むことで肉がジューシーに仕上がります。
  から揚げ粉:小麦粉のほかに数種類の粉をブレンドし、サクッとした食感にこだわりました。冷めてもおいしく召しあがれます。

<おいしい召しあがり方>
● 材料例:鶏肉(ももまたはむね)・・・500g(約2枚)、本品(漬け込みだれ+から揚げ粉)・・・1パック
● 作り方:食べやすい大きさに切った鶏肉に「漬け込みだれ」をからめ約10分おきます。
  「から揚げ粉」をまぶし、160~170℃に熱した油で約4分揚げてできあがり。

(※加熱時間は鶏肉1個が25~30gの場合。)
 


<商品概要>
商品名
スマイルDeli
ハンバーグの素
スマイルDeli
から揚げの素
スマイルDeli
旨塩から揚げの素
内容量
140g
(練り込みだれ120g、パン粉20g)
170g(漬け込みだれ100g、から揚げ粉70g)
容器
プラスチックボトル
サイズ・入り数
140mm×220mm
140mm×210mm
保存方法
高温多湿・直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間
180日
参考小売価格
183円(税抜き)
JANコード
4902807351575
4902807351582
4902807353067

● 本件に関するお問い合わせ

モランボン株式会社 商品開発部 広報担当 / 石川
〒183-8536 東京都府中市宮西町2-5-1 さくら三番館ビル4F
Tel:042-368-0430 Fax:042-368-0415

※ニュースリリースに掲載している内容は、発表日時点の情報です。
最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
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