アスパラガスの春巻

アスパラガスの春巻

サクッとおいしい!スナック感覚の春巻を楽しみましょう。

  • 調理時間

    30分~45分

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材料:2~3人前

  • アスパラガス

    6本(約120g)

  • 水溶き小麦粉(水・小麦粉)

    各小さじ1

  • 適量

  • 春巻の皮

    3枚

  • 野菜のためのディップソース

    約50g

作り方

  • 1

    アスパラガスの固い部分をピーラーでむき、「春巻の皮」は半分にカットします。

  • 2

    「春巻の皮」でアスパラガスを巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でのりづけします。

  • 3

    フライパンに多めの油を入れ、をきつね色になるまで揚げ焼きします。
    「野菜のためのディップソース」をつけてお召しあがりください。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

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