作り方

• 1

  お肉は食べやすい大きさに切り、こんにゃくは細切り、レタスは一口大、きゅうりは千切り、ごぼうはささがきにして水にさらします。

• 2

  フライパンに油を入れて熱し、お肉とこんにゃく、ごぼうをサッと炒め、「すき焼のたれ」を加えて炒め煮します。

• 3

  残りの野菜を加えて炒め合わせ、きゅうりがしんなりしたら火を止め、温かいご飯を盛りつけたどんぶりにのせてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。