作り方

• 1

  長ねぎは薄く斜め切りにします。

• 2

  温かいご飯を8等分し、ラップで包んでから、まな板などで重しをし、平たい丸形に整えます。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れ、 ２ を弱めの中火で両面に軽く焼き色がつくまで焼きます。

• 4

  再びフライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。

• 5

  牛肉に焼き色がついたら、 １ のねぎと「ジャン 焼肉の生だれ」を加えて軽く炒め合わせます。

• 6

  ３ のライスバーガーにサニーレタスと ５ のお肉をはさんでできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。