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鶏肉とたけのこのうま煮

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鶏肉とたけのこのうま煮

所要時間所要時間

45分~60分

作り方

  • step1

    鶏肉・たけのこ水煮は一口大に切ります。

  • step2

    いんげんは筋をとり、塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気を切ります。

  • step3

    鍋に水300ccとジャン、コチュジャンを入れ軽く煮立たせます。

  • step4

    鶏肉、たけのこ水煮を加え中火で約20分煮込みます。

  • step5

    お皿に盛り、のいんげんを添えてできあがり。

  • ※ 火加減、煮込み時間は、たれの煮つまり具合により加減してください。

(2~3人前)

鶏もも肉
200g
たけのこ水煮
200g
いんげん
4~5本
300cc
韓の醤 コチュジャン
小さじ1
ジャン 焼肉のたれ
大さじ4
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