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ぶり照り丼

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ジャンレシピ！タレの染みこんだご飯もおいしい！

ぶり照り丼

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    フライパンにサラダ油を熱し、水気をふき取ったぶりを表側にする方から中火で約2分焼きます。

  • step2

    裏返して約2分焼いたら、ジャンを回し入れ、強火にして全体にからめます。

  • step3

    ご飯の上に食べやすい大きさにちぎったサニーレタスをしき、 ２ のぶりをのせ、残ったたれをかけます。

  • step4

    お好みでねぎなどの薬味をのせると一層おいしく召し上がれます。

  • ※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。

（2人前）

ぶり
 2切
ご飯
 どんぶり2杯分
サニーレタス
 適量
薬味（長ねぎなど）
 適量
ジャン 焼肉のたれ
 大さじ3
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