贅沢！とろ～り2種のチーズタッカルビ

いま話題のチーズタッカルビをご家庭で♪鶏肉・野菜・トックの甘辛炒めとチーズの相性がばっちり！
贅沢にクリーミーチーズソースとチェダーチーズソースの2種のチーズで楽しみます。


所要時間
20分～30分

step1

野菜を切る
玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、にらは3～4cmの長さ、キャベツはざく切りにします。
step2

肉を炒める
鶏肉を食べやすい大きさに切ったら、ごま油を熱したフライパンに入れ、皮目からカリッと焼いていきます。
＜中火＞
step3

トック､野菜を炒める
「炒め用トック」、野菜を加え、トックがやわらかくなるまで炒めます。
＜中火＞
step4

調味料を加える
材料に火が通ったら、「合わせ調味料」を加えて全体を絡ませながら軽く炒め合わせます。
＜中火＞
step5

チーズソースを作る
チーズソースの材料をそれぞれボウルに入れ、600Wレンジで1分加熱し、一度取り出し混ぜます。
これをチーズが溶けるまで繰り返します。
step6

盛りつける
皿の真ん中にタッカルビを盛り付け、両端にチーズソースを盛り付け完成です。
※チーズは冷めると固まりやすくなっているので、熱いうちにお召しあがりください。
モランボン×Kurashiru

（2～3人前）

鶏もも肉	1枚（約250g）
玉ねぎ	1/2個
人参	1/4本
にら	1/2束
キャベツ	1/4玉
クリーミーチーズソース・ピザ用チーズ・・・100g ・牛乳・・・50cc ・片栗粉・・・小さじ1
チェダーチーズソース・チェダーチーズ・・・100g ・牛乳・・・50cc ・片栗粉・・・小さじ1
韓の食菜鶏カルビ	1パック