バル風 パーティーステーキ

バル風 パーティーステーキ

バル風にみんなでシェアして楽しむパーティーメニューのステーキです。

  • 調理時間

    20分~30分

材料:4~5人前

  • 牛肉ステーキ用

    2枚(約400g)

  • フライドポテト

    適量

  • クレソン、レモン

    適量

  • 適量

  • ステーキソース

    適量

1パック(90g)でステーキ2~3枚分に使えます。
1本(225g)でステーキ6~7枚分に使えます。
(お肉1枚約180gの場合)

作り方

  • 1

    お肉は焼く30分位前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。

  • 2

    焼く直前に塩、こしょうを振ります。

  • 3

    よく熱したフライパンに油を入れ、片面を強火で焼き、裏返して中火で焼きあげます。
    ※焼き時間はお好みの加減で調節してください。

  • 4

    焼きあがったお肉をカットして、フライドポテト、クレソン、レモンと一緒に盛りつけます。

  • 5

    焼いたお肉にステーキソースをつけてお召しあがりください。
    ※フライパンで肉汁とステーキソースを合わせ、温めてもおいしく召しあがれます。

※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

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