作り方

• 1肉と野菜を切る

  お肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切り、にらは5cm幅に切ります。

• 2肉に下味をつける

  肉に｢もみ込みたれ｣をしっかりもみ込みます。

  

• 3肉、玉ねぎを炒める

  フライパンにごま油を入れ､肉、玉ねぎを軽く炒めます。
  ＜中火＞

  

• 4水、春雨を加える

  水、｢もちもち太春雨｣を加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせます。
  春雨が戻ったらにらを加えて軽く炒めます。
  ＜中火＞

  

• 5

  器にご飯と ４ を盛りつけてできあがり。

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

人参、パプリカ、キャベツ、きのこなどを加えてもおいしく召しあがれます。