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牛肉と空豆の炒め物

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ジャンレシピ!お肉と旬の野菜で作る炒め物を作りましょう。

牛肉と空豆の炒め物

所要時間所要時間

20分~30分

作り方

  • step1

    空豆はさやから出し、黒い線に切り込みを入れ、皮をむき、下ゆでしておきます。

  • step2

    長ねぎは5mm幅の斜め切りに、万能ねぎは約4cmの長さに切ります。

  • step3

    フライパンに油大さじ2を入れ、牛肉と長ねぎを炒めます。

  • step4

    お肉に火が通ったら、の空豆とジャンを加えて混ぜ合わせます。

  • step5

    お皿に盛りつけて万能ねぎを散らしてできあがり。

  • ※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。

(2~3人前)

牛肉
200g
空豆
100g
長ねぎ
1本
万能ねぎ
少々
ジャン
80g
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