作り方

• 1【野菜を切る】

  キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、人参は0.5mmの厚さの半月切り、ブロッコリーは小房に分けます。

  

• 2【ハンバーグを作る】

  ボウルに玉ねぎ（みじん切り）、牛豚合いびき肉、卵、牛乳に浸してやわらかくしたパン粉、塩、こしょう、片栗粉を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。

  

  

• 3【ハンバーグを作る】

  ２ の中央に、にんにく（みじん切り）を1かけ分ずつ入れて、形を整えて中央をくぼませたハンバーグを4個作ります。
  ※にんにくの代わりに、モッツァレラチーズを入れてチーズ味、純カレー粉を全体に混ぜてカレー味にしてもおいしいです！

  

  

• 4【ハンバーグを焼く】

  フライパンに油を入れ、 ３ のハンバーグを両面こんがりと焼き色をつけます。 ※中まで火が通らなくても良いです。
  

  

• 5

  「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、 ４ のハンバーグを加えます。
  再び煮立ったら、 １ の野菜を加えて材料に火が通ったらできあがり。

※調理時に油やスープがはねることがありますのでご注意ください。