作り方

• 1

  玉ねぎは薄切りにします。
  卵は器に割り入れて溶きます。

• 2

  フライパンに油を入れ、強火にして １ の溶き卵を入れ、ゆっくりと混ぜ合わせてふんわり火が通ったらお皿に取ります。

• 3

  フライパンに油を入れ、中火でお肉と玉ねぎを焼きます。

• 4

  火が通ったら余分な油をふきとり、よく振った「生姜焼のたれ」を加えて約15秒焼きからめます。

• 5

  お弁当箱に、ご飯、 ２ の炒り卵、 ４ の生姜焼をのせてできあがり。
  ※大葉や、漬物を添えると彩りがアップします。

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。