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醤技中華 エビチリソース

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豆板醤、蝦醤、豆鼓醤、鶏がら、にんにく、花椒などを加えたコクのある甘口タイプです。
豆板醤、にんにく、花椒を効かせたコクと風味のある辛味調味料で辛さと風味を調節できます。
また、片栗粉でなく「下味粉」を使うことで、粉がダマになりにくく、表面がカリッと仕上がります。

イチオシレシピ

エビチリ

下味粉がついているので、ぷりっとジューシーなエビチリが簡単に作れます。

商品情報商品情報

内容量 127g(エビチリソース100g、下味粉20g、辛味調味料7g)
賞味期間 180日
保存方法 直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
原材料名

エビチリソース[砂糖、トマト、醸造酢、ニンニク、トマトケチャップ、醤油、食用植物油脂、生姜、食塩、豆板醤、エビ醤、豆鼓醤、チキンエキス、花椒、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、(原材料の一部に、小麦、大豆を含む)]
下味粉(澱粉、デキストリン、卵殻粉、卵白、生姜、食塩、食用植物油脂、加工澱粉)
辛味調味料[異性化液糖、唐辛子、醸造酢、豆板醤、食塩、食用植物油脂、ニンニク、花椒、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に、小麦を含む)]

セット内容

エビチリソース

豆板醤、蝦醤、豆鼓醤、鶏がら、にんにく、花椒などを加えたコクのある甘口タイプです

下味粉

素材の臭みを抑え、えびをぷりっとジューシーに仕上げます。

辛味調味料

豆板醤、にんにく、花椒を効かせたコクと風味のある辛味調味料。辛さと風味を調節できます。

   

栄養成分栄養成分

(ソース100g+下味粉20g)当たり
エネルギー 187kcal たん白質 1.9g
脂質 3.4g 炭水化物 36.5g
ナトリウム 1,700mg 食塩相当量 4.3g
辛味調味料1袋(7g)当たり
エネルギー 8kcal たん白質 0.1g
脂質 0.3g 炭水化物 1.4g
ナトリウム 93mg 食塩相当量 0.2g

アレルギー情報アレルギー情報

小麦
そば
落花生
えび
かに
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイ
牛肉
くるみ
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン

エビチリソース<小麦、えび、大豆、鶏肉>
下味粉<卵>
辛味調味料<小麦>

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