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もち米、米麹を使ってじっくり熟成させた韓国・朝鮮料理の基本調味料です。
ほのかな甘みと旨みを合わせもった辛味調味料で料理の味を一層引き立て、韓国・朝鮮料理はもちろん和・洋・中いろいろな料理に応用できます。
コチュジャン 1kg
商品情報商品情報
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 賞味期間 | 360日 |
| 保存方法 | 直射日光をさけ、常温で保存 |
| 原材料名 | もち米、米麹、唐辛子、食塩、砂糖、醤油／酒精、（一部に大豆・小麦を含む） |
栄養成分栄養成分
| エネルギー | 215kcal | たん白質 | 3.9g |
|---|---|---|---|
| 脂質 | 1.4g | 炭水化物 | 35.1g |
| ナトリウム | 食塩相当量 | 2.7g |
アレルゲン情報アレルゲン情報
卵 |
乳 |
小麦 |
そば |
落花生 |
えび |
かに |
あわび |
いか |
いくら |
オレンジ |
カシューナッツ |
キウイ |
牛肉 |
くるみ |
ごま |
さけ |
さば |
大豆 |
鶏肉 |
バナナ |
豚肉 |
まつたけ |
もも |
やまいも |
りんご |
ゼラチン |
商品に関するQ&A商品に関するQ&A
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