業務用熟成コチュジャン仕込み焼肉のたれR 2.1kg

業務用 熟成コチュジャン仕込み焼肉のたれR 2.1kg

もち米、米麹を使ってじっくり熟成させたコチュジャンのコクと旨みに唐辛子の辛みを加えた本格的な辛口タイプの焼肉のたれです。

商品情報

  • 内容量

    2.1kg

  • 賞味期間

    180日

  • 保存方法

    直射日光をさけ、常温で保存

原材料名

糖類(異性化液糖、砂糖)、醤油、アミノ酸液、コチュジャン、発酵調味料、唐辛子、醸造酢、ゴマ油、ゴマ、ニンニク、たん白加水分解物、みそ、コショウ、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、(一部に大豆・小麦・ごま・豚肉を含む)

栄養成分

100g当たり(この表示値は、目安です。)

  • エネルギー

    151kcal

  • たん白質

    4.1g

  • 脂質

    2.2g

  • 炭水化物

    29.9g

  • 食塩相当量

    5.5g

アレルギー情報

2023年9月 1日現在
  • icon_allergy-wheat.svg

    小麦

  • icon_allergy-sesame.svg

    ごま

  • icon_allergy-soy.svg

    大豆

  • icon_allergy-pork.svg

    豚肉

おすすめレシピ

商品に関するQ&A

たん白加水分解物とは何ですか。

肉、魚(動物性)、大豆、小麦などのたんぱく質を分解して得られたアミノ酸のことです。
加工食品の調味目的で使用されるものですが、食品分類上は「食品」で食品添加物ではありません。

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