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NewsRelease:スープもパスタもこれ1本!「業務用 ビスク用ソース」新発売

2019.07.30

スープもパスタもこれ1本!手間ひまかけずに具材感&本格感
「業務用 ビスク用ソース」
2019年9月1日(日)新発売
 

 モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:全 峰 碩)は、外食向け商品として、「業務用 ビスク用ソース」を9月1日(日)より新発売いたします。

<開発背景>
 近年、外食産業市場は成長傾向にありますが、一方で競争の激化や店舗での人手不足が課題となっており、「メニューの差別化」や「店舗での作業効率アップ」が求められています。
 そこで、外食店様向けに手間なく具材感のある洋風メニューが作れる「業務用 ビスク用ソース」を新発売いたします。刻み玉ねぎがたっぷり入ったソースなので、具材感があり見栄えも良く仕上がります。そのまま和えてパスタに、水や牛乳で希釈して鍋やスープにも使えるので、これ1本で様々なメニューにお使いいただけます。
 好評発売中の業務用商品と併せてご提案し、外食店様のメニュー考案をサポートいたします。

 
業務用 ビスク用ソース
 

<商品特徴>
手間のかかる作業をぐっと軽減!
海老の旨みがぎゅっとつまったビスク用ソース
です。
スープ、クリームパスタ、鍋、リゾット、グラタン等、幅広いメニューにお使いいただけます。

・オマール海老ブイヨンを使用した本格的な味わいです。濃縮されたえびの旨みにこだわりました。
・アクセントに刻み玉ねぎを加え、見栄えが良くなり具材にもからみやすくなっています。
・炒め玉ねぎ、にんにくなどの香味野菜の旨みを加え、味に厚みを出しました。

 
 

<商品概要>

商品名 業務用 ビスク用ソース
内容量 1.03kg
入り数 1ケース=6本
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間 240日
参考小売価格(税抜き) 1,300円
JANコード 4902807500102

<外食店向け 業務用シリーズラインアップ>
外食店向け業務用商品ラインアップ

● 本件に関するお問い合わせ

モランボン株式会社 広報課 /川村
〒183-8536 東京都府中市晴見町2-16-1
Tel:042-368-0430 Fax:042-368-0415

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