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NewsRelease:一皿で食卓を彩るトッピング付!「地中海風 カルパッチョ」2019年3月1日(金)新発売

2019.02.13

一皿で食卓を彩るトッピング付!華やかメニュー
「地中海風 カルパッチョ」
2019年3月1日(金)新発売
 

 モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:ジョン・ピョンヨリ)は、水産売場向け商品として、「地中海風 カルパッチョ」を3月1日(金)より新発売いたします。

<開発背景>
 ご家庭でカルパッチョを食べる方の約7割は市販のドレッシングを使用したり、オリーブオイル等の調味料を使用しソースを手作りしています。また、それらの方には「味が毎回安定しない」、「なかなか合うドレッシングがない」等の多くの不満があることが分かりました (弊社調べ 2018年 N=100) 。
 そこで、「おしゃれで華やかなメニュー」であるカルパッチョの魅力をさらに強化し、どなたでも本格的で華やかなカルパッチョが作れるよう、ご家庭では揃えるのが難しい、魚介に合うハーブや岩塩をブレンドした「こだわりトッピング」付の専用調味料を開発いたしました。

 
地中海風 カルパッチョ
 

<商品特徴・セット内容>
素材を引き立てる「カルパッチョソース」と、香りが良く、色鮮やかな「こだわりトッピング」のセットです。
■カルパッチョソース
 オリーブオイルとアンチョビの旨みに柑橘(レモン・グレープフルーツ)の爽やかな酸味が効いた、素材を引き立てるソースです。
■こだわりトッピング
 魚介に合うハーブ(ディル・バジル・タラゴン)と岩塩をブレンドした香り豊かなトッピング。素材に振りかけるだけでどなたでも彩り良く仕上がります。

 
 

<商品概要>

商品名 地中海風 カルパッチョ
内容量 50.8g(カルパッチョソース25g×2、こだわりトッピング0.4g×2)
入り数 1ケース=10パック
保存方法 直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
賞味期間 180日
参考小売価格(税抜き) 160円
JANコード 4902807342122

● 本件に関するお問い合わせ

モランボン株式会社 広報課 /川村
〒183-8536 東京都府中市晴見町2-16-1
Tel:042-368-0430 Fax:042-368-0415

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