作り方

• 1

  たけのこ水煮は薄くスライス、じゃが芋は4～6等分、玉ねぎはくし切りにします。

• 2

  鍋に油を熱し、豚ひき肉を炒めます。

• 3

  お肉の色が変わってきたら、たけのこ・じゃが芋・「ジャン 焼肉の生だれ」を加え軽く炒め、水を注ぎます。

• 4

  煮立ったら、アクをとり玉ねぎを加えます。

• 5

  落としぶたをして、弱火～中火で時々鍋をゆすって、じゃが芋に火が通るまで煮込みます。

• 6

  器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎをかけてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。