焼肉レシピ

焼肉レタスチャーハン

  • 所要時間:10分~20分

材料

  • 2人前

  • 牛肉(切り落とし)

    100g

  • 長ねぎ

    1/2本

  • 2個

  • ご飯

    2杯分

  • レタス

    2~3枚

  • 塩・こしょう

    適量

  • 適量

  • ジャン 焼肉の生だれ

    大さじ2

作り方

  • 牛肉は細かく切りボウルに入れ、「ジャン 焼肉の生だれ」大さじ1を入れてからめます。

  • 長ねぎはみじん切りにし、レタスは一口大にちぎります。

  • フライパンに油をひいて、お肉を炒めます。

  • お肉の色が変わったら、取り出します。

  • フライパンに油をひいて、溶き卵を入れ、半熟になったところでご飯、長ねぎの順に入れ手早く炒めます。

  • 4 の牛肉を加え、炒め合わせたら、塩・こしょうで味を調えます。仕上げに「ジャン 焼肉の生だれ」大さじ1を加え混ぜ合わせます。

  • レタスを加え、手早く炒めたらできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。