モランボン

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体にうれしい! ねばねばとろとろ素材同士のヘルシー和え物。

ねばとろキムチ

ねばとろキムチ

所要時間
10分以内
1人前当たりカロリー
101kcal
食塩相当量1人当たり
1.4g

材料2人前

・オクラ 5本
・長芋 20cm
・めかぶ 小1パック
・納豆 1パック
・モランボン韓キムチ 100g
・しょうゆ 小さじ1/2
・つゆの素 小さじ1/2
・大葉 2枚

作り方

1. オクラは茹でて小口切り、長芋は縦に3~4cmの千切り、大葉も千切りにします。
2. 器にめかぶ、納豆、キムチ、「1.」を盛り付け、しょうゆ・つゆの素で味付けして、できあがり。

おいしさのコツ

・長芋は繊維に沿って千切りすると、しゃきしゃきした歯ごたえを楽しめます。
・味付けはお好みで加減してください。わさびや柚子胡椒などもよく合います。

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