たこ焼き機でパーティー焼売

ご飯のおかずやお酒のおつまみにもなる
子どもも大人も満足な休日のJOYレシピ。

材料(焼売:24個分/3~4人分)

豚ひき肉
500g
玉ねぎ
小1個(約150g)
グリンピース
適量
適量
約100ml
片栗粉
大さじ1
(調味料)
 
醤油・酒・砂糖・ごま油
大さじ1
塩   
小さじ1
生姜(お好みに応じて)
少々
大判焼売の皮
1袋(24枚)

作り方

  1. ひき肉に片栗粉以外の調味料を加え、よく練り合わせた後、
    みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉を加え、さらに混ぜ合わせます。
  2. たこ焼き器に油をぬり、「大判焼売の皮」を敷き詰めます。
  3. の具を詰め、上にグリンピースをのせた後、たこ焼き器を温めます。
  4. 温まったら、プレート部分に水(約100ml)を入れ、フタをして蒸し焼きにします。
    ※フタがない場合はアルミホイルをご使用ください。
  5. 焼売に火が通ったらできあがり。 ※調理時に、熱湯がはねることがありますので十分にご注意ください。
おうちで手作り焼売