たこ焼き機でパーティー焼売
ご飯のおかずやお酒のおつまみにもなる
子どもも大人も満足な休日のJOYレシピ。
材料(焼売:24個分/3~4人分)
- 豚ひき肉
- 500g
- 玉ねぎ
- 小1個(約150g)
- グリンピース
- 適量
- 油
- 適量
- 水
- 約100ml
- 片栗粉
- 大さじ1
- (調味料)
- 醤油・酒・砂糖・ごま油
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- 生姜(お好みに応じて)
- 少々
- 大判焼売の皮
- 1袋(24枚)
作り方
- ひき肉に片栗粉以外の調味料を加え、よく練り合わせた後、
みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉を加え、さらに混ぜ合わせます。 - たこ焼き器に油をぬり、「大判焼売の皮」を敷き詰めます。

- 1 の具を詰め、上にグリンピースをのせた後、たこ焼き器を温めます。

- 温まったら、プレート部分に水(約100ml)を入れ、フタをして蒸し焼きにします。
※フタがない場合はアルミホイルをご使用ください。

- 焼売に火が通ったらできあがり。 ※調理時に、熱湯がはねることがありますので十分にご注意ください。