• ホットプレートで簡単ビビンバのレシピ

ホットプレートで簡単ビビンバのレシピ

  • 所要時間
  • 10分～20分

休日は家族で楽しく！ホットプレートでビビンバを作りましょう。

材 料 (3～4人前)

  • 薄切り肉
    （牛または豚肉）     200g
  • ご飯
    （温かいもの）     400g
    （茶碗約2杯強分）
  • ごま油 大さじ1
  • 卵 お好みで1～2個
  • 韓の食菜 石焼風ビビンバ 1パック

この商品は「炒め用ナムル145g」と「合わせ調味料30g」のセットです。

作り方

1

肉を切る
薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。

1

肉を炒める
ホットプレートにごま油を入れ､肉を炒めます｡
＜180～200℃＞

1

ご飯､ナムルを炒める
肉に火が通ったら、ご飯と｢炒め用ナムル｣を加え、よく混ぜながら1～2分炒めます｡
＜180～200℃＞

1

調味料を加える
「合わせ調味料」を加え、炒め合わせたらできあがり。
＜180～200℃＞
※溶き卵を加える場合は、最後に加えて高温で軽く混ぜ合わせてください。

香ばしおこげの作り方
仕上げに1～1分30秒焼きつけると、おこげが作れます。
＜180～200℃＞

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡