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もちもち水餃子

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「もち粉入り餃子の皮」を使って、皮のもちもち感とコシが楽しめる水餃子です。

もちもち水餃子

所要時間所要時間

カロリー（1人分）カロリー（1人分）

食塩相当量（1人分）食塩相当量（1人分）

45分～60分

231kcal

2.7g

作り方

  • step1

    ひき肉に「手作り餃子の素」を加え、よく練り合わせます。
    ※野菜でなく、ひき肉に味をつけることで、具が水っぽくなりません。

  • step2

    １ にみじん切りにした白菜、にらを加えて軽く混ぜ合わせます。

  • step3

    「餃子の皮」で ２ の具を包みます。

  • step4

    たっぷりのお湯で ３ を5～6分ゆでたらできあがり。
    「餃子のたれ」をつけてお召しあがりください。

  • ※餃子を入れたら沸騰させず、餃子がユラユラしている火加減でゆでてください。
    ※調理時に、熱湯がはねることがあります。十分にご注意ください。

（餃子20個／3～4人前）

豚ひき肉
 120g
白菜
 150g
にら
 1/3束（約30g）
油
 適量
もち粉入り餃子のの皮
 1袋（約20枚）
餃子のたれ
 適量
手作り餃子の素
 1袋（35g）

※手作り餃子の素：1パック：35g×2袋入

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