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きのこのチャプチェ

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鶏肉とお好みのきのこ（しめじ、エリンギなど）で作ると、ヘルシーなきのこチャプチェがお楽しみいただけます。

きのこのチャプチェ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    肉と野菜を切る
    鶏もも肉は一口大、エリンギは薄切り、しめじは石づきを切って小房に分けます。

  • step2

    肉ときのこを炒める
    フライパンにごま油を入れ､鶏肉ときのこを炒めます｡
    ＜中火＞

  • step3

    水､春雨､調味料を加える
    水、「春雨」､「野菜入り調味料」を加え､春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます｡
    ＜中火＞

  • step4

    仕上げ
    春雨が戻り､水気がなくなったら火を止めます。
    ＜中火＞
    ※ごま油やこしょうを加えると風味アップ！

  • step5

    お皿に盛りつけ錦糸卵を飾ってできあがり。

  • ※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

（2～3人前）

鶏もも肉
 200g
エリンギ
 50g
しめじ
 50g
錦糸卵
 少々
水
 150cc
ごま油
 大さじ1
韓の食菜 チャプチェ
 1パック

この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」のセットです。

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