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ぶりしゃぶ（ゆず胡椒味）

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うすくち醤油に昆布だしとかつお節だしを効かせた「だしの素」と、ゆずがほのかに香る「ゆず胡椒だれ」で仕上げる、さわやかな辛さの鍋つゆでぶりしゃぶをお楽しみください。

ぶりしゃぶ（ゆず胡椒味）

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    白菜はそぎ切り、長ねぎは斜め薄切り、人参はピーラーでスライス、きのこは石づきを取ります。

  • step2

    小鍋に「だしの素」と水を入れ、軽く煮立たせます。

    step2

  • step3

    長ねぎ以外の野菜やきのこ（煮えにくいものから）を加えます。

  • step4

    野菜やきのこに火が通ったら長ねぎと「ゆず胡椒だれ」を加え、ぶりをしゃぶしゃぶし、スープと一緒にお召しあがりください。

  • ※調理時に調味料がはねることがありますのでご注意ください。
    ※魚の骨にはご注意ください。

（2人前）

ぶり
（しゃぶしゃぶ用）
 200g
白菜
 1/8株（約200g）
きのこ（えのき茸など）
 1パック（約100g）
長ねぎ　
 1/2本（約50g）
人参　　
 1/4本（約50g）
水　
 400ml
ゆず胡椒鍋の素　
 1パック

この商品は「だしの素40g」と「ゆず胡椒だれ100g」のセットです。

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