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さつまいもとかぼちゃスティック炒め

さつまいもとかぼちゃスティック炒め

たまり醤油、ざらめを使用したコク深い味わいのソースで、ホクホクのさつまいもと甘いかぼちゃスティック炒めをお楽しみください。


所要時間
20分～30分

step1

＜さつまいもの切り方＞
よく洗い、皮付きのまま輪切りにし、1cm幅のスティック状に切ります。
step2

＜かぼちゃの切り方＞
かぼちゃの種を取って水気をよくふきとり、1cm幅のスティック状に切りにします。
step3

＜さつまいもの下ごしらえ＞
耐熱容器に切ったさつまいもを入れ、軽くラップをかけて電子レンジで加熱します。
加熱時間の目安　600W：5分　500W：6分
＜かぼちゃの下ごしらえ＞
耐熱容器に切ったかぼちゃを入れ、軽くラップをかけて電子レンジで加熱します。
加熱時間の目安　600W：3分　500W：3分30秒
※電子レンジ調理に適した材質の器をご使用ください。
※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。
※加熱時間は、さつまいもやかぼちゃの大きさ、電子レンジの機種により異なりますので加減してください。
※電子レンジの「自動あたため」機能は過加熱になる可能性がありますので避けてください。
step4

フライパンに油を入れ、さつまいもとかぼちゃを加えて炒めます。
＜弱～中火＞
step5

材料に火が通ったらよく振った「おいしさ三ツ星さつまいもスティック炒め用ソース」を加え、炒め合わせてできあがり。
＜中火＞
※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（2～3人前）

さつまいも	中1本（約300g）
かぼちゃ	約200g
油	大さじ1
おいしさ三ツ星さつまいもスティック炒め用ソース	1パック