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シャカシャカフライドチキン

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チーズとガーリックの2つの味が楽しめる！
フライドチキンにスパイスをシャカシャカ振りかけて食べる、韓国で人気の「進化系フライドチキン」をご家庭でお楽しみください。

シャカシャカフライドチキン

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    鶏肉の下ごしらえ
    鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

  • step2

    ボウルに「フライドチキンの素」、水を入れ、よく混ぜます。

    step2

  • step3

    下ごしらえした １ の鶏肉を ２ とよくからめ、約10分おきます。

    step3

  • step4

    170～180℃に熱した油で5～7分揚げます。
    ※加熱時間は1個40～50gの鶏肉の場合です。肉の大きさにより加熱時間を調節してください。
    ※一度にたくさんの鶏肉を入れると油の温度が下がりますので、2～3回に分けて揚げてください。
    ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

    step4

  • step5

    フライドチキンに「仕上げのシーズニング」を振りかけてお召しあがりください。

    step5

  • 美味しく作るポイントおいしく作るポイント

    ①水の温度
     水は冷蔵庫で冷やすと、衣が鶏肉によくからみます。
    ②油の量
     肉が浸るように、3cmくらいが目安です。
    ③揚げ油の温度
     木の菜箸を油に入れ、細かい泡が出てきたら約170℃です。

鶏肉
（もも、むね、ささみ、手羽元など）　　
 約500g
水
※水は必ず量ってください
 90ml
油　
 適量
シャカシャカフライドチキンの素
 1パック

この商品は「フライドチキンの素80g」と「ガーリックシーズニング（3g）」と「チーズシーズニング（3g）」のセットです。

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