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ジャンで作るさばの辛味噌煮

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「ジャン 焼肉の生だれ 熟成コチュジャン辛口」で作る、ご飯にぴったりの少し辛味を効かせたさばの味噌煮です。

ジャンで作るさばの辛味噌煮

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    さばは半分に切ります。

  • step2

    小さめのフライパンにさばを入れ、水と「ジャン 焼肉の生だれ 熟成コチュジャン辛口」を加えて煮立たせます。

  • step3

    さばの色が変わってきたら、味噌を少しずつ溶かしながら加えます。

  • step4

    煮汁をさばにかけながら、中火で10～15分ほど煮込みます。

    step4

  • step5

    器に盛りつけ、白髪ねぎを添えてできあがり。

  • ※ 火加減、煮込み時間は、たれの煮つまり具合により加減してください。
    ※調理時に、たれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（1人前）

生さば
 半身
白髪ねぎ
 適量
味噌
 大さじ1
水
 100ml
ジャン 焼肉の生だれ 熟成コチュジャン辛口
 30g
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