作り方

• 1

  白菜は一口大に、長ねぎは斜め切り、玉ねぎはくし切りにします。

• 2

  焼豆腐は一口大の角切りにします。

• 3

  鍋に「すき焼のたれ」と水を入れ､野菜・お肉・焼豆腐・うどんを加えて煮込み､火が通ったらできあがり。
  お好みで溶き卵につけてお召しあがりください。

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※「すき焼のたれ」はうすめずそのままご使用ください｡
※「すき焼のたれ」は材料の量に合わせて、数回に分けてご使用ください｡
※煮つまったら､お湯（またはだし汁）で味をととのえてください｡