もち麦入りビビンバ

「もち麦入りビビンバの素」の基本レシピです。
プチプチ食感が楽しいもち麦入りのビビンバをお楽しみください。


所要時間
20分～30分

step1

人参は千切り、ほうれん草は一口大に切ります。
step2

フライパンにごま油を入れ、ご飯と「そのまま使えるもち麦」を平らに広げます。
step3

２の上に野菜を彩りよく並べ、「ビビンバ用調味料」を野菜の上から回し入れます。
step4

フタをして中火で約7分加熱します。
step5

野菜に火が通ったらフタを取り、お好みの加減までおこげをつけたらできあがり。（1分～1分30秒が目安。）
全体をよく混ぜてお召しあがりください。
※仕上げに卵、炒めたひき肉、焼肉、キムチなどを加えてもおいしく召しあがれます。
※お好みでコチュジャン、ごま油などを加えてお召しあがりください。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。

（2～3人前）