野菜たっぷり！彩りチャプチェ

野菜たっぷりチャプチェ♪
「韓の食菜塩チャプチェ」で、彩り豊かでボリュームのあるおかずがお楽しみいただけます。


所要時間
10分～20分

step1

薄切り肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜めの薄切り、アスパラガスは根元をピーラーでむき1cm幅の斜めの薄切り、パプリカ（黄・赤）は薄切りにします。
step2

フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
＜中火＞
step3

水、「春雨」､「野菜入り調味料」を加え､春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます｡
＜中火＞
step4

長ねぎ、アスパラガス、パプリカ（黄・赤）を加えてさらに炒め、春雨が戻り､水気がなくなったらできあがり。
＜中火＞
※ごま油を加えると風味アップ
step5

サンチュなどの葉物野菜に包んで食べるのもオススメです。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

モランボン×Kurashiru

（2～3人前）